茉莉花饼
0
人做过这道菜
茉莉小镇
很多朋友都说用茉莉花干做不出好吃的茉莉花饼，你们可以用我家的茉莉蜜来试试哦
用料
茉莉花饼的做法
-
花蜜与熟面粉或者熟糯米粉拌匀
-
调到能揉成团，如果太稀就多加点熟粉，或者放冰箱冷冻硬后再使用，太稠就加茉莉蜜
-
油皮材料混合搅拌后揉成面团，用保鲜膜包裹醒15分钟
-
油酥材料混合揉成面团用保鲜膜醒15分钟
-
油皮和油酥分别分成等量大小的面团
-
油皮包住油酥收口搓圆
-
用擀面杖擀成牛舌状
-
卷起用保鲜膜盖住醒15分钟
-
在重复一次步骤7-8的步骤
-
两端开口处向上，然后用手按平擀开包入茉莉花馅料
-
刷些蛋黄液，然后预热烤箱180度
-
放入预热好的烤箱上下火180度烤20分钟
-
出炉啦
-
浓郁的花香还能看见茉莉花
-
酥脆的外皮加上香甜的茉莉花馅，每一口都有淡淡的茉莉花香，好吃😋
小贴士
1:馅料如果觉得太稀或者太稠，添加熟粉或者茉莉蜜进行调节，只有能揉成团的馅料才好包
2:熟粉可以是熟面粉或者熟糯米粉，就是拿面粉或者糯米粉小火炒至微黄就是熟粉
2:熟粉可以是熟面粉或者熟糯米粉，就是拿面粉或者糯米粉小火炒至微黄就是熟粉
