马苏里拉奶酪小餐包

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用料  

高筋面包粉 260克
低筋面粉 40克
牛奶 180克
奶粉 20克
酵母 4克
4克
黄油 20克
白砂糖 15克

马苏里拉奶酪小餐包的做法  

  1. 依次放入牛奶,粉,酵母,糖,奶粉开始快速和面(ACA面包机)没有干面粉了,加入盐!20分钟和面结束,加入黄油丁裹入面团,继续快速和面20分钟

    马苏里拉奶酪小餐包的做法 步骤1
  2. 香肠丁稍许锅翻炒待冷却!
    冷却后与奶酪芝士混合
    面团538克分8份,滚圆松弛20分钟

    马苏里拉奶酪小餐包的做法 步骤2
  3. 二发好,撒粉,剪口!
    烤箱预热220度,再调至190度放入面包

    马苏里拉奶酪小餐包的做法 步骤3
  4. 中层烤箱190度,20分钟

    马苏里拉奶酪小餐包的做法 步骤4
  5. 出炉啦

    马苏里拉奶酪小餐包的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2018-05-27 11:28:34
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