土豆整个蒸熟,晾凉后去皮,或者去皮后切片蒸熟。
黄油放入不粘锅低温融化
土豆泥用工具压按成泥
压出来的是细细的条
压出来的土豆泥直接放入不粘锅里
放入盐、白胡椒粉低温翻炒约五分钟。
稍凉后让土豆泥成型
玫瑰花形状
心形
浇上蓝莓酱
蓝莓酱里太多的整粒蓝莓果,没能裱花成功,只能用勺子浇上几勺喽
馋了吗?那就利用这个凉爽的周末,给自己做个下午茶吧。
没有好看的模具,就用手团成小圆球,味道是一样滴。
没有蓝莓酱,也可以按照自己的想法,调制酱汁浇到上面即可。
上传你做的蓝莓土豆泥