主要食材
切好放一边
先放蒜煸炒一下,依次放入洋葱、红椒翻炒,再放入西红柿,炒到西红柿软烂,加一点水继续翻炒,放适量盐、黑胡椒碎。
关小火,打入两个鸡蛋,盖上锅盖焖煮一会儿,等鸡蛋稍微凝固。
出锅
流心蛋
可以配上面包/馕 蘸着吃
上传你做的北非蛋