今年摘槐树花的时候,刚刚好!
将槐树花撸下来,洗净。
锅内烧热水,放入槐树花烫一下
烫好的槐树花用凉水浸泡2小时以上,中间换水
将开水倒入面粉内,同时用筷子搅拌,大概图片的样子,待面团不烫手
揉成光滑的面团醒置
接下来我们准备馅儿
将肉、一半槐树花用料理机摇碎
韭菜切好,放入五香粉,盐,味达美,食用油适量搅拌均匀
搅拌均匀放置
拿出面团揉长条,切段儿
擀皮儿
包入馅儿
包出自己喜欢的褶子
放入蒸锅,蒸25分钟即可
啊……看饿了我!可以享用啦!
超级美味,每年我都很期待
有点灌汤包的感觉!啊哈哈😄