紫薯,土豆,红萝卜上锅蒸熟(上汽后大约蒸10-15分钟)晾凉后去皮用料理机打成泥备用 ,蛋黄用打蛋器打的粘稠备用,
鸡胸肉煮熟后用料理机打碎
三文鱼剁碎
将碎鸡肉,三文鱼肉,蛋黄,低筋粉,奶粉,胡萝卜泥,紫薯泥搅拌在一起,放入6寸活底蛋糕模内(用锡纸抱住蛋糕模下面。烤箱180°预热,160°烤35分钟,烤盘放水约20克估计烤15′时用完)烤好后晾凉备用
将土豆泥和芝士,酸奶搅拌在一起涂抹在蛋糕坯子表面,抹匀后装饰一下就可以了。
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