茴香馅儿大包子

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昨天相约阿周哥哥的苏州菜园,和阿周哥哥互加好友大概有5年,从未见过面,昨天驱车赶往那边好熟悉好熟悉的亲人一样,菜地里有的菜儿几乎都被我带回来了……
很开心……

用料  

茴香800
猪肉500
水1000
面粉2000
酵母12
鸡蛋1
牛奶50
盐适量
生抽3

茴香馅儿大包子的做法  

  1. 鸡蛋馅儿

    茴香馅儿大包子的做法 步骤1
  2. 肉末馅儿,我只是添加盐和一点生抽,留着茴香馅儿的原味

    茴香馅儿大包子的做法 步骤2
  3. 面条较为软,50g一个

    茴香馅儿大包子的做法 步骤3
  4. 看!成品!

    茴香馅儿大包子的做法 步骤4
  5. 近照

    茴香馅儿大包子的做法 步骤5
  6. 醒面半小时,相当于二发,天气比较暖,很快就发好了,一个个白胖胖哒大包子开始蒸起来

    茴香馅儿大包子的做法 步骤6
  7. 看!

    茴香馅儿大包子的做法 步骤7
  8. 看!

    茴香馅儿大包子的做法 步骤8

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茴香馅儿大包子相关分类

该菜谱发布于 2018-05-28 06:44:59
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茴香馅儿大包子的答疑

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