洋葱肥牛温泉蛋盖饭

洋葱切片
肥牛卷解冻
西兰花切块
胡萝片切片

西兰花和胡萝卜一次放入沸水中煮熟
沸水中放少许盐
让食物入味的同时还能保持颜色艳丽
捞出放入凉水中稍凉

热锅冷油
放入洋葱片加入少量水翻炒
炒到洋葱变酥
加入肥牛卷继续一起炒
肥牛卷变色后放入三岛盖饭汁（和水一比一的比例调制）
继续小火煮 煮到快收汁 就可以出锅啦

最后是溏心蛋的煮法
非常简单
水烧开（水位要没过鸡蛋）
烧开后转小火
连壳放入生鸡蛋
5分钟后关火捞出鸡蛋
在冷水中浸泡五分钟
会比较好脱壳
溏心蛋就做好啦

摆盘
浇上汁水
上桌！