酸辣土豆丝

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用料  

土豆 1个
干辣椒 4个
花椒 20粒
青椒 1个
多放克
2瓣
葱花 1把
香菜 2棵
3勺
2克

酸辣土豆丝的做法  

  1. 土豆切丝凉水洗3遍,青椒切丝,香菜切末,葱花。

  2. 大火热锅凉油,油多放点好吃,先放干辣椒花椒,再放葱花蒜瓣,然后放土豆丝。快速翻炒,加醋,喜欢吃酸可以多放点。

  3. 加醋后炒几下加青椒,加盐调味,最后加香菜。

小贴士

土豆一定要洗干净淀粉,醋早加脆
 
该菜谱发布于 2018-05-28 19:19:01
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