蔓越莓糯米糕

2 人做过这道菜

用料  

糯米 500克
蔓越莓 适量
粽叶 两片

蔓越莓糯米糕的做法  

  1. 蒸屉中放入两片粽叶。

    蔓越莓糯米糕的做法 步骤1
  2. 铺上笼布均匀铺上一层糯米,然后撒上蔓越莓。直至全部材料入锅。

    蔓越莓糯米糕的做法 步骤2
  3. 最后用葡萄干做装饰。

    蔓越莓糯米糕的做法 步骤3
  4. 用笼布全部包裹住。

    蔓越莓糯米糕的做法 步骤4
  5. 蒸锅中加满水至高出笼布3~4厘米顶部压上盘子,大火煮至水沸后关小火煮40分钟即可 。

    蔓越莓糯米糕的做法 步骤5
  6. 蒸好后取出放入另一容器中压实。

    蔓越莓糯米糕的做法 步骤6
  7. 压制至少八小时。

    蔓越莓糯米糕的做法 步骤7
  8. 成品。

    蔓越莓糯米糕的做法 步骤8
  9. 再来瞅瞅。

    蔓越莓糯米糕的做法 步骤9
  10. 切开。

    蔓越莓糯米糕的做法 步骤10
  11. 装盘开吃喽。

    蔓越莓糯米糕的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2018-05-28 19:38:16
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蔓越莓糯米糕的答疑

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