一颗鸡蛋加少许盐，量杯里准备100ml热水，左手量杯右手筷子，一边倒水一边打蛋，我因为右手拍照没拿筷子。
打打鸡蛋有丰富的泡泡
网子过筛鸡蛋。
这是过筛好的鸡蛋。
盖好鸡蛋,开水大火上锅蒸6分钟左右，视鸡蛋大小。
蒸好的鸡蛋光滑细嫩。
加点麻油生抽，就可以开动了。是不是超级嫩呢。😊
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双鱼-66
