榨汁机美食—姜汁撞奶

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用料  

榨汁机美食—姜汁撞奶的做法  

  1. 生姜洗净切小块,放入榨汁机榨出汁

    榨汁机美食—姜汁撞奶的做法 步骤1
  2. 牛奶加点奶粉放入奶锅煮开; 待烧开的牛奶晾至80°时倒进姜汁

    榨汁机美食—姜汁撞奶的做法 步骤2
  3. 静止3-5分钟,牛奶就会凝结哟~

小贴士

虽然说是姜撞奶,但其实是奶撞姜,只有这样才会成功,牛奶一定要煮开后稍凉一下下,但又不可以太凉。
最近天气温差大,很多人都感冒了,这个姜汁撞奶不仅好喝,还能帮助缓解感冒带来的咳嗽,还可以驱寒哟~
 

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该菜谱发布于 2018-05-30 10:14:24
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