茭白切细丝，越细越好。准备好虾酱，洋葱末，猪油。
少许植物油加少许猪油混合。
倒入虾酱和洋葱末。
加盐糖调味。
倒入茭白丝，葱段。全程大火。快速炒匀。
30秒-1分钟内炒好为宜，所以要快速翻炒，全程大火。
出锅即可。
上传你做的虾酱爆茭白丝
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