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自制蕃茄酱

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手机用户0105_1430的厨房  手机用户0105_1430
披萨、汉堡、蛋卷、意大利面……小朋友们爱吃的食物里都少不了的番茄酱，我家每年不知道要消灭多少罐[捂脸]

用料  

西红柿 5个
冰糖 50克
柠檬汁 少许

自制蕃茄酱的做法  

  1. 西红柿洗净，净化水泡3分钟

    自制蕃茄酱的做法 步骤1

  2. 将西红柿切块

    自制蕃茄酱的做法 步骤2

  3. 用料理机小孔刀网摇成泥

    自制蕃茄酱的做法 步骤3

  4. 料理机可以把西红柿皮隔离下来，免去了去皮工序

    自制蕃茄酱的做法 步骤4

  5. 摇泥结束后把泥倒入锅中（奶锅最好哦）

    自制蕃茄酱的做法 步骤5

  6. 中火熬开后，转小火慢慢熬，一边熬一边搅拌防止糊锅

    自制蕃茄酱的做法 步骤6

  7. 熬到西红柿泥里的汁水很少了，加入几滴柠檬汁（这是最好的天然保鲜剂、防腐剂）

    自制蕃茄酱的做法 步骤7

  8. 再熬一会，蕃茄酱就熬好了[耶]

    自制蕃茄酱的做法 步骤8

  9. 装瓶

    自制蕃茄酱的做法 步骤9

  10. 美吧，更美味哦

    自制蕃茄酱的做法 步骤10

小贴士

用料理机，可以不用去皮的

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自制蕃茄酱相关分类

酱 料理机
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该菜谱发布于 2018-05-31 08:41:49
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