香煎巴沙鱼

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【一人食】

用料  

橄榄油
黑胡椒
淀粉
鸡蛋 1个
巴沙鱼 1条
黑胡椒汁 适量

香煎巴沙鱼的做法  

  1. 沙巴鱼🐟解冻后用黑胡椒汁腌制

    香煎巴沙鱼的做法 步骤1
  2. 涂满黑胡椒汁

    香煎巴沙鱼的做法 步骤2
  3. 一个鸡蛋

    香煎巴沙鱼的做法 步骤3
  4. 加入淀粉和黑胡椒粉,搅拌均匀后倒入沙巴鱼的盘里,让鱼双面都裹上鸡蛋糊

    香煎巴沙鱼的做法 步骤4
  5. 热锅下油,油热后放入巴沙鱼,双面煎至两面金黄后起锅。

    香煎巴沙鱼的做法 步骤5
  6. 煎蛋糊可以锁住巴沙鱼的水分,整体有鸡蛋的香味也有鱼的鲜美多汁。

    香煎巴沙鱼的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2018-05-31 10:56:15
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