做好了才想来发菜谱,所以只有成品图哈,将就看一下啦!地瓜去皮切片,蒸熟后称重300克,趁热碾碎,加入面粉20克,鸡蛋一个,奶30ml左右,奶的量主要看地瓜干稀度,以稀稀的,装在裱花袋中不会自动漏下去为准。最后加入芝麻,搅拌均匀,装入裱花袋挤出曲奇形状即可。
烤箱提前预热十分钟,120度20-30分钟,看曲奇大小,喜欢硬一点就时间长一些。
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