准备了紫苏叶 还有一块豆腐 另外在一个碗里用酱油+耗油+糖+水调好酱汁(可以料酒 我没有加)
豆腐切成八块 撒上少许玉米淀粉
紫苏叶洗干净 因为豆腐上撒淀粉 可以粘住叶子
倒油热锅 先煎叶子那一面豆腐
接着翻面煎
两面都煎差不多 倒入事先调好的酱汁 煮快收汁装盘
上传你做的紫苏煎豆腐
陈叉子
