讨宝贝欢心,世界杯足球寿司

7.7 综合评分
13 人做过这道菜
2018年的世界杯即将来临,做上一个讨宝贝欢心的足球寿司,为世界杯加油喝彩。同时足球寿司里面馅料多,营养丰富,能很好的满足宝贝日常营养所需。

用料  

寿司米 1杯
鸡蛋 1个
胡萝卜 1根
甜椒 1个
甜豆 若干
海苔 2块
植物油 1小勺
寿司醋 3勺
若干

讨宝贝欢心,世界杯足球寿司的做法  

  1. 将寿司米洗净, 放电饭锅蒸熟, 如家中没寿司米,可以用食用米和糯米按照10:1的比例调匀,也可以煮出软糯鲜甜的寿司饭。

    讨宝贝欢心,世界杯足球寿司的做法 步骤1
  2. 打松的米饭加入2勺寿司醋。
    一碗饭放一勺寿司醋的比例调制,一杯米大概两碗饭。

    讨宝贝欢心,世界杯足球寿司的做法 步骤2
  3. 将鸡蛋摊成鸡蛋薄饼,切丝备用。

    讨宝贝欢心,世界杯足球寿司的做法 步骤3
  4. 用刨丝器将胡萝卜刨丝,甜椒切丝(切成小丁也可以),甜豆放入沸水中过水烫熟。

    讨宝贝欢心,世界杯足球寿司的做法 步骤4
  5. 不粘锅低刷上一层植物油,将胡萝卜和辣椒炒制7分熟,加入鸡蛋和甜豆,调入1勺寿司醋和若干盐,拌匀出锅

    讨宝贝欢心,世界杯足球寿司的做法 步骤5
  6. 将冷却的寿司饭,放在手中揉成圆形,并中间留一个凹槽。

    讨宝贝欢心,世界杯足球寿司的做法 步骤6
  7. 将炒好的馅料放入

    讨宝贝欢心,世界杯足球寿司的做法 步骤7
  8. 用寿司饭封口,捏成球形饭团。

    讨宝贝欢心,世界杯足球寿司的做法 步骤8
  9. 用剪刀将海苔剪出多边形,在饭团上贴出足球花纹,这样创意又有个性的足球寿司饭就做好啦。

    讨宝贝欢心,世界杯足球寿司的做法 步骤9

小贴士

1、煮寿司米饭比日常煮饭稍微少放一点水,口感要稍微硬一些。 用电饭锅的时候,记得按香糯饭或者是精煮米饭,熟后,马上用饭勺打松。
2、馅料可以根据自己家里现有的食材来炒制,不一定要完全按照这个食谱。

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 

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该菜谱发布于 2018-05-31 20:55:48
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