鹅蛋煮熟,对半切开,每半再切成4牙,每牙再对半切。一般一个鹅蛋切成16小块大小最为合适。紫洋葱切丝,香葱切段。
所有材料放在碗中,放入生抽2勺,香醋1勺,盐少许,调料多少可根据食材量和个人口味适当调整。
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