芒果糯米糍（低糖）
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人做过这道菜
一摇篮幸福的味道
喜欢吃，又怕甜，只能自己改良！
这款是根据君之配方稍微改动一下，正好用完一整罐椰浆，不浪费哦！
这款是根据君之配方稍微改动一下，正好用完一整罐椰浆，不浪费哦！
用料
芒果糯米糍（低糖）的做法
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先将黄油软化，然后倒入椰浆和牛奶，打入蛋黄，搅拌均匀。
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接下来倒入糯米粉、玉米淀粉、糖（有糖粉更好），充分搅拌均匀。
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差不多这样，盖上保鲜膜（防止水蒸汽流入），上蒸锅，蒸20-30分钟
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出炉，这张图可以看到当中还没熟透，我后来又补蒸了五分钟
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等完全熟透后，出炉，搅拌一下，热的时候有点粘，这个时候偷偷吃一口，也很好吃😋，等它完全冷却（时间有点长哦，可以放冰箱冷藏，大概一小时左右），将芒果去皮切小丁，准备椰蓉。
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完全冷却后，戴上一次性手套，取一小团（大小自己随意），当中放几个小芒果丁，像包圆子一样包，很好操作，一点也不粘！
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包完一个裹上一层椰蓉
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我不喜欢包太大，正好一口一个的样子
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一边包一边已经在偷吃了，包完放冰箱冷藏一会，吃起来冰冰凉凉更爽哦！
小贴士
蒸的时间根据自己的火候，如果出炉没熟透，没关系，回炉再多蒸一会就好了！
这款糖已经满低了，吃口不会很甜，喜欢甜的再加糖！
这款糖已经满低了，吃口不会很甜，喜欢甜的再加糖！
