小可爱核桃酥饼|Walnut Cookies

Name: 小可爱核桃酥饼|Walnut Cookies
Ingredients: 210g低筋面粉; 25g玉米淀粉; 2g泡打粉; 3g苏打粉; 55g奶油; 80g植物油; 90g糖; 1颗鸡蛋; 45g核桃仁（切碎）; 一丢丢香草精（可不放）

2 人做过这道菜

璐璐_lululu

超级超级超级简单的核桃酥饼，只要把所有材料倒到一起，稍作等待~就可以享用啦！❤️

核桃含有丰富的营养素\(≧▽≦)/，含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素，富含蛋白质、脂肪，矿物质和维生素喔！！！😊
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用料

低筋面粉	210g
玉米淀粉	25g
泡打粉	2g
苏打粉	3g
奶油	55g
植物油	80g
糖	90g
鸡蛋	1颗
核桃仁（切碎）	45g
香草精（可不放）	一丢丢

小可爱核桃酥饼|Walnut Cookies的做法

粉类混合过筛，包括低粉210g，玉米淀粉25g，泡打粉2g，苏打粉3g

然后把过筛好的粉类，和剩下所有材料倒入一个盆里
用刮刀翻拌搅拌均匀，或者用厨师机和拍子搅拌均匀，不要过度搅拌哟，看不见干粉就可以停啦

现在可以去预热烤箱啦160度~
然后有两种整形方法：
1.第一种：用挖冰淇淋的勺子挖一勺面团，然后放在铺了油纸的烤盘上，用勺子背稍微压扁（后面有图），这样烤出来的饼干模样比较粗犷

2.第二种：用手拿一点面团，搓圆，然后放在铺了油纸的烤盘上，用大拇指在面团中间压一下（最好在搓圆以后，把面团在手心里用力捏一下，这样等会儿压的时候不容易散/裂）
~
160度烤20分钟左右，具体要看你做的饼干的大小啦~
考完的饼干会稍微变大一点~这是用手搓圆的做法做出来的饼干
这个长相比较粗犷的是用冰淇淋勺挖的然后压扁的做法做出来的
搭配一杯牛奶一个水果就是一顿完美早餐啦！！！
某汪又来凑镜头了！！！一拍吃的它就立马出现😄