双色薯饼

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小时候的味道,总是花五毛钱买金灿灿的薯饼做早餐,酥脆的外皮里是软糯香甜的薯粒,上学的路上异常满足。现在大了,小时候的美食却少见了,做一道美食,怀恋一段时光

用料  

面粉 50克
3克
黄色红薯 1个
紫薯 1个
食用油 250ml

双色薯饼的做法  

  1. 如上图

    双色薯饼的做法 步骤1
  2. 如上图

    双色薯饼的做法 步骤2
  3. 如上图

    双色薯饼的做法 步骤3
  4. 如上图,真的很有食欲吧!

    双色薯饼的做法 步骤4

小贴士

1. 大家最怕调面糊,秘诀就是加水少量多次,看到有点搅不动,而且没有流状面糊即可
2. 炸的时候过火焦了不好吃,发苦,第一次炸的时候微黄就可以捞出,第二次短时间炸,可以炸到金黄又不焦。
 

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该菜谱发布于 2018-06-03 20:50:48
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双色薯饼的答疑

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