把蒜和姜切片
羊腩飞水
把南乳、腐乳和柱侯酱混合
先炒香姜和蒜头,然后把飞水羊腩放入去炒,炒到微微熟,就把南乳、腐乳和柱侯酱和米酒混合,倒入羊肉继续炒
把炒好的羊肉放入电压力锅,放适量豉油,蚝油、麻油,放入冰糖、香叶、草果和八角。
加入水到刚刚盖过羊肉即可
放入葱段,盖上焖。
焖完倒入瓦锅,放入生菜煮,即可。
美味的羊腩锅
上传你做的焖羊腩煲