干菜饼

7 人做过这道菜
妈妈做的干菜饼一级棒哦!我把她的做法记录下来啦!

用料  

面粉 300克
150克
酵母 3克
五花肉 100克
干菜 适量
白糖 2大勺
生姜末 适量

干菜饼的做法  

  1. 将肉馅与生姜末,糖,干菜搅拌均匀备用

    干菜饼的做法 步骤1
  2. 面粉加上税,酵母粉揉均匀,发酵至两倍大小

    干菜饼的做法 步骤2
  3. 分割成几份,取其中一份滚圆后,擀成小圆片,放上肉馅,包起来,再擀成圆饼

    干菜饼的做法 步骤3
  4. 煎锅中淋少许油,放入饼,煎至意面金黄后

    干菜饼的做法 步骤4
  5. 倒入小半碗水,盖上盖至水收干反面煎至金黄

    干菜饼的做法 步骤5
  6. 出锅,再来点拍黄瓜和花生米,就是一餐晚饭啦!

    干菜饼的做法 步骤6

小贴士

肉要选有三分肥七分瘦的肉
干菜记得切碎

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2018-06-04 16:21:57
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