牛力/巧克力牛利

蛋黄和第一份砂糖打发到颜色发白

低粉筛入步骤1的打发蛋黄

预热烤箱，上下温195/175度
准备中号圆口裱花嘴，裱花袋
准备烤盘和油纸/油布
准备工作要先做，蛋白糊不等人！！！

打发蛋白和第二份砂糖

蛋白糖糊分两次混拌入蛋黄面糊，
拌至看不到蛋白即可，装入准备好的裱花袋。

裱在烤盘的油布上，大约3cm*8cm的椭圆长条，放入预热好的烤箱，195/175烤制12分钟左右。

烤制完成后，晾凉，选出成对的形状匀称的做表面装饰。用裱花方式完成淡奶油霜夹馅。

好像白牙咧嘴笑…好诡异呀。