夏日轻食:蜂蜜藜麦拌贝贝南瓜

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藜麦是唯一一种单体植物便可满足人类基本营养需求的粮食,并且不含麸质,是谷蛋白过敏人群完美的碳水代替物。

有如此丰富的营养,还能具备低脂低糖低胆固醇的特质,简直是健身减脂人群的最佳食材。

藜麦特有的谷物清香、Q爽的口感,与粉糯香甜的贝贝南瓜相搭配,这是我最喜欢的快手减脂餐。

同时还非常适合做小孩辅食。我家桐桐每次都速度地来个大清盘,真是一举两得。

用料  

贝贝南瓜 1个
藜麦 90克
蜂蜜 适量

夏日轻食:蜂蜜藜麦拌贝贝南瓜的做法  

  1. 准备好所有材料。

    夏日轻食:蜂蜜藜麦拌贝贝南瓜的做法 步骤1
  2. 南瓜不需要去皮,直接去瓢切块。

    夏日轻食:蜂蜜藜麦拌贝贝南瓜的做法 步骤2
  3. 水开后,将南瓜放入蒸笼隔水蒸熟。

    熟了的南瓜会变深色些。

    夏日轻食:蜂蜜藜麦拌贝贝南瓜的做法 步骤3
  4. 藜麦预先浸泡15分钟左右,再放入锅中煮12分钟。

    我用的藜麦是不需要浸泡,直接入锅煮12分钟左右。一般藜麦煮出芽圈就差不多了,可试试口感。

    煮好后捞出沥干水备用。

    夏日轻食:蜂蜜藜麦拌贝贝南瓜的做法 步骤4
  5. 将南瓜拿出切成粒状。

    夏日轻食:蜂蜜藜麦拌贝贝南瓜的做法 步骤5
  6. 与藜麦拌匀。

    夏日轻食:蜂蜜藜麦拌贝贝南瓜的做法 步骤6
  7. 可适量加蜂蜜。

    如果是拿来做小孩辅食,不建议加蜂蜜,直接这样吃就十分美味。

    夏日轻食:蜂蜜藜麦拌贝贝南瓜的做法 步骤7
  8. 健康美味……

    夏日轻食:蜂蜜藜麦拌贝贝南瓜的做法 步骤8

小贴士

1.必须用贝贝南瓜,吃过便知道它的美味。

2.贝贝南瓜可带皮食用,无需去皮。

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该菜谱发布于 2018-06-05 02:01:09
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