自制海鲜酱

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用料  

甜面酱 1200g(三瓶)
蜂蜜 1000g(等量甜面酱)
酱油 150-180g
香醋 300~360g(两倍酱油)

自制海鲜酱的做法  

  1. 用小火炒香甜面酱,用中火熬蜂蜜到琥珀色,

  2. 等到蜂蜜颜色很好时加入酱油,等滚起来后,再加入醋再滚起来时,关火,和炒香的甜面酱混合,既成海鲜酱

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-06-05 05:51:43
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