胡萝卜骨头汤

3 人做过这道菜
如何用电饭煲煲汤,可以试试呦!
本来要用白萝卜的,汤会更白嫩,无奈家里只有胡萝卜,就凑合着用吧,没想到味道还挺赞,简单上手,营养丰富,快试试吧!

用料  

胡萝卜 1根
猪骨头 400g
料酒 2勺
2-3片
少许

胡萝卜骨头汤的做法  

  1. 1,猪骨头洗干净,胡萝卜切块备用。
    2,锅中加入适量凉水,猪骨头下锅,加入两勺料酒,两块姜片(去腥),然后大火煮开。
    3,煮开过程中,不断撇去浮沫,约3分钟后捞出洗净。
    4,将猪骨放入电饭煲中,加入适量凉水,切好的胡萝卜块,盖上盖子,小火炖2小时左右。
    5,加入适量盐,出锅即可。

小贴士

为了保证汤的原汁原味,切不可加入八角桂皮,香叶等调味料!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2018-06-05 16:51:19
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