苦苣番茄冷拌粉干

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去年夏天做的还是,有无花果的季节,配着吃也很不错。。
这个粉干是当时随手用身边的食材做的
吃的时候很惊喜,有点苦味的苦苣,水份充足的番茄,加点蜂蜜很提味。
很适合没有胃口的暑天。

用料  

番茄
苦苣
粉干或其它同类
香油
生抽
蜂蜜

苦苣番茄冷拌粉干的做法  

  1. 我用的粉干是本地的
    类似温州粉干那种
    可以自己替换成自己喜欢粉丝粉条或者面条
    煮好捞起

  2. 苦苣洗净,凉开水加点盐泡5分钟捞出沥干
    番茄切块

    拿个大盆,所有材料放入,淋点生抽,很少的香醋,小半勺蜂蜜,一勺香油
    拌匀,装盘

    苦苣番茄冷拌粉干的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2018-06-05 19:12:39
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