奶香红豆饼

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菲仕乐厨房新学的一道点心
参考分量6个
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用料  

蜜红豆 150克
面粉 125克
奶粉 25克
橄榄油 30克
1克
酵母 2克
65克

奶香红豆饼的做法  

  1. 1、菲仕乐大料理机大碗里放入面粉、奶粉、盐、干酵母等干性材料。
    然后倒入橄榄油、水。
    活成一个较软的面团。

  2. 将面团盖上保鲜膜,室温发酵。

  3. 发酵完成以后,将面团擀成长方形面饼

    奶香红豆饼的做法 步骤3
  4. 将红豆均匀的撒在面饼上

    奶香红豆饼的做法 步骤4
  5. 卷成长剂子

    奶香红豆饼的做法 步骤5
  6. 再切成大小一样的小剂子后压成饼。

    奶香红豆饼的做法 步骤6
  7. 将小饼静置15分钟。

    奶香红豆饼的做法 步骤7
  8. 菲仕乐雅格炒锅加油(少量)小火预热2分钟,放入小面饼小火烙5分钟左右翻面至熟

    奶香红豆饼的做法 步骤8
  9. 盛出即可。

    奶香红豆饼的做法 步骤9

小贴士

直接买蜜红豆用比较方便

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-06-05 20:40:56
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