平菇，洗好。
把水压压。 不需要撕。
三个鸡蛋
三个鸡蛋打散。
热锅冷油
锅里油温要高。 下鸡蛋。 要炒干一些。 炒干以后。下平菇。
炒鸡蛋
最好再下点木耳。
炒出来水。放盐 味
炒好时。放葱花 姜末。 湿淀粉勾芡。
把生粉炒熟。（水炒干就行）
装盘
上传你做的平菇炒鸡蛋（家常做法）
胭脂鱼小姐姐
