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芝士蛋糕

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果果庄园的厨房  果果庄园
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用料  

鸡蛋 6个
奶油奶酪 250克
黄油 60克
低筋面粉 50克
牛奶 100ml
细砂糖 50克

芝士蛋糕的做法  

  1. 准备好材料，芝士放在室温下软化，黄油用热水烫化，蛋清和蛋白分离

    芝士蛋糕的做法 步骤1

  2. 将蛋黄倒入软化的芝士中，搅拌均匀

    芝士蛋糕的做法 步骤2

  3. 加入牛奶，搅拌均匀，再倒入黄油，搅拌均匀

    芝士蛋糕的做法 步骤3

  4. 倒入筛好的面粉，搅拌均匀

    芝士蛋糕的做法 步骤4

  5. 蛋清打发:先

    芝士蛋糕的做法 步骤5

  6. 将烤箱预热，打发好的蛋清和芝士糊混合均匀

  7. 用锡纸包好蛋糕模具底部，加入水进行水浴。前30分钟150摄氏度

    芝士蛋糕的做法 步骤7

  8. 后30分钟120摄氏度

    芝士蛋糕的做法 步骤8

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芝士蛋糕相关分类

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该菜谱发布于 2018-06-05 22:00:16
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