10分钟快手下午茶【奶油饼】

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燥热沉闷的下午,我在电脑前已经持续码字八个小时了,脑袋写空空,情绪很烦躁。想到吃甜食可以缓解心情我就拿起手机准备点外卖。

可惜,身处“村里”,竟没有可以送外卖点甜品店。可是,真的好想吃奶油蛋糕

家里倒是材料齐全,无奈我手慢,以往做蛋糕都至少要大半天的时间。我现在很忙,而且很急着吃。

翻翻冰箱的奶油,看看桌上开封好久也没吃完的粗粮饼干。突发奇想……

10分钟后,我坐在阳台,晒着太阳,开始了愉快的下午茶时光。

用料  

淡奶油 150ml
白砂糖 30g(喜欢甜的可以多放)
粗粮饼干(我用的是谷优) 一袋

10分钟快手下午茶【奶油饼】的做法  

  1. 打发淡奶油,糖分三次放入。

    10分钟快手下午茶【奶油饼】的做法 步骤1
  2. 用刮刀挖一块奶油放在饼干上。然后按照自己的喜好装饰就可以了。我分别放了葡萄干和杏仁碎、可可粉、提子。

    10分钟快手下午茶【奶油饼】的做法 步骤2
  3. 咬一口,超级爽。奶油丝滑香浓冰冰凉,搭配厚实酥韧的粗粮饼干,超级赞。

    10分钟快手下午茶【奶油饼】的做法 步骤3
  4. 当然,如果你不讲究“排场”和“仪式感”,直接用饼干蘸奶油也是很棒的。

    10分钟快手下午茶【奶油饼】的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2018-06-06 18:26:18
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