鸡肉猪肉小混沌
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人做过这道菜
港岛妹妹阿喔
爸爸住院的时候我起早给包了点送过去。没想到爸爸很爱吃。这次回家买的皮给爸爸又包了很多冻起来。哈哈哈开心。我不太会做菜。喜欢吃面食也喜欢做面食。这个做法也是自己研究的。每个人口味都不同。我觉得我们大东北喜欢的差不多就是这个味吧。
用料
鸡肉猪肉小混沌的做法
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肉馅多所以我就放了两个鸡蛋。其实一个就够了。我吃着觉得放多了哈哈。
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顺时针搅拌均匀。多搅拌一会陷儿会更粘稠一些。没有一点水的……
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怎么包都可以。我就是习惯了这么包。没什么专业知识。就是自己研究的。
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还没有放汤的时候。很可爱吧。
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汤里放点盐。把混沌捞到碗里在放汤。放点香菜紫菜。根据每个人喜欢。
小贴士
放蚝油会很鲜的。葱花和姜要多放点我觉得才好吃。
