美的面包机自制低糖面包

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美的面包机自带食谱,非原创,记录在下厨房里方便查看。
成品750克。用料单位中的勺子和杯子是购机的附赠品。

用料  

全麦面包粉 175克/1+1/6杯
高筋面粉 175克/1+1/6杯
220克
酵母 3克/1小勺
黄油(无盐)或植物油 12克
6克/1小勺
白砂糖 12克/1大勺

美的面包机自制低糖面包的做法  

  1. 除酵母和两种面粉外的其他原料和调味品都放到面包机桶里。

    美的面包机自制低糖面包的做法 步骤1
  2. 两种面粉放到面包机桶里,轻轻振动桶身,使面包粉盖住其他原料。以便隔离酵母和其他原料。

  3. 酵母可以放在自动投料口,或者直接洒在面粉上。设定面包机程序即可。

小贴士

利用面包机的预约功能,早上起床就可以吃到香喷喷的面包啦。
面包烤好后两小时之后才能食用,因为两小时之内酵母还在继续活动。
 

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该菜谱发布于 2018-06-06 23:30:48
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美的面包机自制低糖面包的答疑

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