韩式裱花米糕

李刚，250克，加上113克的水，加上三克的盐，混合均匀，揉搓后过筛，放入袋子里冷藏一晚即转为湿性大米粉。

各种不同的用量。

慢慢的，加入，小勺水揉搓。大概需要两三勺。

直到米粉呈现这个状态才可以，如果抖一抖很松散的话，说明水分不够，继续加一小勺水。

过筛

过筛后上面的比较湿润，所以要再混合一下。

一分为二

煮水

各加16克糖。

把米粉撒入模具中注意，边不要有缝隙。

放入一半。

放太多豆沙会太甜哦。

经过前后左右移一下模具，锅盖包上部蒸30分钟。

蒸好以后就可以起锅了。

脱模反过来再反过来。

正面向上