炒｜炒鲜菇Fried Fresh Mushroom
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人做过这道菜
喜迷李
夏日来份良心价7元的炒素菜吧
明明是炒口菇为什么叫炒鲜菇
因为这是一道通用数学公式呀！
讲真，最开始做的就是炒平菇
味道鲜但卖相自认为不如口菇
口菇夏季较少一般在早市易购
平菇较常见有营养价格更亲民
无论是哪一种菇做法都相同哦！
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用料
炒｜炒鲜菇Fried Fresh Mushroom的做法
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准备食材。
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口菇洗净，对半切开，姜切末，小葱切段和葱花。
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凉锅热油，放入姜末和葱段煸炒出香味后放入口菇。
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口菇煸炒均匀后加入糖和生抽继续翻炒至出水。
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往锅里倒入淀粉水勾芡，继续翻炒2分钟。
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转大火收汁，关火。
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装盘撒上葱花，即食。
