经典华夫饼

0 人做过这道菜
喜欢下午茶的时候点一份华夫饼配一杯咖啡
华夫饼松松软软的整个下午都美好了。
前几天入手了一台家用华夫饼机,
做出来之后淋上巧克力酱,美味。
下面这个分量是正好做一个华夫饼的量。

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 80克
玉米淀粉 20克
低筋面粉 80克
25克
泡打粉 5克
玉米油 25g

经典华夫饼的做法  

  1. 鸡蛋打散加入细砂糖打匀。

  2. 加入玉米油,搅匀。
    加入牛奶,搅匀。

  3. 将低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉郭筛入鸡蛋液中。不要打圈搅拌以免起筋,用翻拌的手法或者是写之字搅打均匀。
    不要特别稀就可以啦。如果稀了就加低筋面粉,太稠了就加牛奶。

    经典华夫饼的做法 步骤3
  4. 准备好之后静止几分钟。
    把华夫饼机热好,正反面涂上玉米油。

    经典华夫饼的做法 步骤4
  5. 我这个机器是要10min左右就可以啦。这个时间大家自己掌握哦

    经典华夫饼的做法 步骤5
  6. 把边边角角去掉淋上果酱巧克力酱或者搭配水果都可以啦。

    经典华夫饼的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2018-06-07 13:02:16
4 收藏


作者傲娇小公主-的其他菜谱

经典华夫饼的答疑

关于经典华夫饼的做法还有疑问? 登录提一个问题