绿豆糕

Name: 绿豆糕
Ingredients: 500克绿豆; 100克麦芽糖; 100克白砂糖; 120克黄油; 10%蔓越莓; 适量抹茶

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纯手工，超级累，但是消暑又好吃啊～

用料

脱皮绿豆泡一晚，蒸/煮熟（一捏就烂），过筛子，开始炒，黄油，过筛的豆，炒干，放糖，麦芽糖，炒至不粘手，放凉，分40g，45g或者50g，选一个喜欢的模具，压模…装盒。冷藏保存。

随便看看

该菜谱发布于 2018-06-07 14:55:55

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