糙米杂蔬饭团

1 人做过这道菜
羽衣甘蓝怎么解决?
糙米饭有更好吃的做法吗?
营养均衡又美味的糙米杂蔬饭团!

用料  

糙米饭 一小碗
胡萝卜 两根
羽衣甘蓝 四叶
鸡胸肉切片 50克
肉松 两勺
喷式黄油(或者橄榄油) 喷4下就可以啦
适量
黑胡椒粉 适量

糙米杂蔬饭团的做法  

  1. 糙米饭中糙米和白米的比例按照自己的喜好搭配,糙米可以提前泡半天,蒸饭的时候水的用量要比纯白米饭稍多一些,糙米比较硬,蒸熟后可以多焖一会儿。

    糙米杂蔬饭团的做法 步骤1
  2. 糙米饭放凉后备用。

    胡萝卜切碎后用开水焯熟。

    糙米杂蔬饭团的做法 步骤2
  3. 羽衣甘蓝去除茎,叶子在不粘锅里,无油加热烘烤一会儿。
    这个步骤可以让羽衣甘蓝叶子变软。烘烤后切碎,跟胡萝卜碎搅拌均匀。

    糙米杂蔬饭团的做法 步骤3
  4. 鸡胸肉切片(火腿切片)或者你爱吃的任何肉类,切碎。把碎肉末和肉松(肉松在饭团中的调味作用很重要!)加入混合好的米饭和杂蔬中。

    糙米杂蔬饭团的做法 步骤4
  5. 喷几下黄油,加入少许盐、胡椒粉调味,把所有食材混合搅拌均匀。

    用保鲜膜包裹团成球状。

    搞定啦!

    糙米杂蔬饭团的做法 步骤5

小贴士

不建议用黄瓜这种容易出水的蔬菜哦~其他蔬菜自由搭配吧~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

糙米杂蔬饭团相关分类

该菜谱发布于 2018-06-08 01:20:08
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糙米杂蔬饭团的答疑

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