镜面鸡蛋羹，告别蜂窝，QQ弹弹

Name: 镜面鸡蛋羹，告别蜂窝，QQ弹弹
Ingredients: 个柴鸡蛋 3; 勺酱油 1; 克盐 1; 凉白开水 适量; 香油 适量

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嫣然770321

想做出漂亮的鸡蛋羹其实并不难，相比蜂窝状的蛋羹，这个更好吃呦！亲们按步骤来做做吧，相信孩子老人都很爱吃呦！

用料

柴鸡蛋 3	个
酱油 1	勺
盐 1	克
凉白开水适量
香油适量

镜面鸡蛋羹，告别蜂窝，QQ弹弹的做法

鸡蛋放入碗中
鸡蛋打散
倒入蛋液1倍的水，我用的凉白开。
搅拌
放入一点点盐
过滤刚才的蛋液
浮末扔掉
盖上保鲜膜，上锅蒸，水开后8到10分钟即可
放入生抽，香油，还可以放上点葱花。QQ弹弹，平滑如镜的鸡蛋羹做好啦！快来享用吧！

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该菜谱发布于 2018-06-08 08:11:01

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