豌豆芸豆糕

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用料  

芸豆 200克
豌豆 75克
白糖 30克
熟芝麻 1勺
干桂花 1勺

豌豆芸豆糕的做法  

  1. 芸豆洗净浸泡一夜,用压力锅煮软,碾成豆沙。豌豆沸水中煮三分钟,打成泥。

  2. 馅:豌豆中加白糖,桂花,芝麻,搅拌。

  3. 月饼模子放入芸豆沙,中间放豌豆馅即可。

小贴士

豌豆可用蚕豆代替。豌豆馅也可用豆沙馅等其他馅代替。
 

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该菜谱发布于 2018-06-08 19:03:33
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