油淋花蛤

1 人做过这道菜
去江苏的时候,一个小店里用蛏子和花蛤做了这道菜。

用料  

花蛤、姜片,料酒,味达美/生抽 葱碎、蒜碎、洋葱碎,辣椒、花椒

油淋花蛤的做法  


  1. 1⃣️烧开水,放入洗好的花蛤、姜片、料酒,全部开口后,十秒后捞出沥水。

  2. 2⃣️花蛤上摆葱、蒜、洋葱碎,花椒、辣椒

  3. 3⃣️花生油油烧热,浇油。

    油淋花蛤的做法 步骤3

  4. 4⃣️倒入味达美/生抽即可。

    油淋花蛤的做法 步骤4

小贴士

友情提醒:花蛤换成蛏子更好,花蛤便宜蛏子贵、花蛤肉少蛏子肉多。步骤1⃣️内只用水煮也可以。步骤2⃣️内只放葱碎也可以。

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该菜谱发布于 2018-06-08 22:58:34
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油淋花蛤的答疑

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