韩式南瓜粥，带你体验异域风味

将35g糯米粉放入碗中倒入适量凉水加以搅拌。一定要用凉水，不然糯米粉会结团。

将糯米粉揉成光滑的面团。

将面团揉搓成小圆子，表层粘糯米粉防粘。

南瓜洗净去籽后切块，入锅大火蒸约15分钟左右至软熟。

将煮熟的瓜肉加适量水，用料理棒搅打成泥糊状。

打搅好的南瓜泥倒入锅中，加入300ml左右的水，大火煮5-7分钟至沸腾转中火。

糯米粉加入凉水兑开并调和。

将调好的糯米粉，用小勺边加入锅中边搅拌，避免粘锅。继续中小火煮3分钟并搅拌均匀。

锅中加入冰糖，转小火并搅拌均匀。

用另一只锅烧好开水，倒入小圆子将其煮熟。

将煮熟的糯米小丸子加入南瓜粥中。

将糯米小丸子和南瓜粥充分搅拌后加入少许盐，一碗韩式南瓜粥就完成啦。