0基础版莲子百合红豆沙

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用料  

红豆 1杯
冰糖 依个人口味
干莲子 1把
干百合 1把
干陈皮 1片
1.5升

0基础版莲子百合红豆沙的做法  

  1. 方法1:
    陈皮红豆洗净放电饭煲,加水至蒸饭水位,按煮饭键(煮豆子前把莲子百合用水泡上)

    电饭煲跳至保温后开盖手工压碎豆子,加之前泡的莲子百合,并加水至煮粥水位,盖上盖子按煮粥键

    电饭煲条至保温后开盖看豆沙的浓郁度,并依据个人喜好加水(或不加水)。放冰糖按开盖收汁键,并在旁边观察,带糖溶解豆沙浓郁度符合个人喜好时按取消键即完成

  2. 方法2:
    提前一晚泡陈皮 莲子 百合,把陈皮和水一起倒入锅中再依据自己喜欢的浓稠度补足水量,大火烧开转小火煮20分钟

    另起一锅煮莲子百合

    红豆 冰糖 陈皮水倒入破壁机选豆浆模式

    将红豆沙与煮好的莲子百合混合即可

小贴士

无脑版红豆沙
 

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该菜谱发布于 2018-06-09 17:42:27
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