2斤板油冼淨切成小塊,放入主鍋。
時間25分鐘,溫度V,反转小勺,音樂響起放入网鍋將豬油倒出。(不用盖量杯盖)
取出网鍋,再次25分鐘,溫度V,反转小勺,不盖量杯盖,放入网鍋再次倒出豬油。
倒出油渣。(可炒青菜)
將油倒入密封罐,待凉。
煉成的豬油成白皙狀。夏日可放冰箱,冬日可常溫保存幾月。
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