糯米饭

芭蕉叶洗干净，放水里泡着，然后先把糯米用清水泡一个小时！

瘦肉剁成肉末，葱白（葱花留着）跟姜末放到剁好的肉末加点盐、花生油，生抽一起腌制肉末。

再加一小瓶盖白酒下去腌制肉末。

泡好的糯米沥干水分，放点盐加点花生油再全部倒进肉末一起搅拌均匀。

再加切好的红萝卜颗粒，玉米，香菇，红枣全部加到糯米肉末一起搅拌均匀！

咸鸭蛋加水放电饭锅里，多加点水，因为等下上面还要放糯米饭蒸！

芭蕉叶铺好在蒸笼上面。

把搅拌均匀的糯米肉末放芭蕉叶上面铺好准备蒸。

这样一锅熟，下面咸鸭蛋，上面蒸糯米饭，我大概蒸了一个小时！

蒸熟后放葱花搅拌均匀。

把两个咸鸭蛋的蛋黄放碗里（蛋白不要），再把蒸好的糯米饭放到蛋黄上面铺满一个碗去，直接倒出碟子就可以吃了！很好吃喔！