泡椒娃娃菜

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用料  

娃娃菜 1颗
泡椒 1个
少量
白醋 适量
白糖 15克
随你
胡萝卜 随你

泡椒娃娃菜的做法  

  1. 先洗干净装娃娃菜的器皿,控干水。然后把腌制的辣椒、胡萝卜、娃娃菜洗净控控水后切称自己想要的段,不宜过长。

    泡椒娃娃菜的做法 步骤1
  2. 切好后,找一个盆都装里面,撒上些许盐搅拌,平时拌菜的量就行,要不就咸了。再撒15克糖搅拌。

    泡椒娃娃菜的做法 步骤2
  3. 待所有料被盐杀出水后,装入器皿,倒入小米椒的汁、白醋淹没,小米椒至于顶部。放置于阴凉处90分钟-2天就可以食用。

    泡椒娃娃菜的做法 步骤3

小贴士

器皿不能有残留水
 
该菜谱发布于 2018-06-10 15:28:32
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