桃子蓝莓草莓 各种果酱 最简单松下面包机版本

5 人做过这道菜
朋友家的桃子
她说是水蜜桃品种
非常好吃
太多了,做成果酱
可以拌酸奶抹面包吃

用料  

桃子 果肉400克
白砂糖 70克
柠檬汁 30ml

桃子蓝莓草莓 各种果酱 最简单松下面包机版本的做法  

  1. 桃子切小丁  拌匀白糖和柠檬汁
    我懒,直接用的现成的瓶装宝蓝吉柠檬汁
    放入面包机,开启果酱程序。

    桃子蓝莓草莓 各种果酱 最简单松下面包机版本的做法 步骤1
  2. 2小时后,果酱做好了٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ  喜欢稠的可以再增加时间继续熬煮。

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  3. 我的瓶子是250ml的
    装满还剩了一点在面包机里
    大概400克果肉出260ml果酱

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  4. 降温后放冰箱冷藏

    桃子蓝莓草莓 各种果酱 最简单松下面包机版本的做法 步骤4
  5. 我用的松下面包机,这是面包机给的配方,140克糖太多了,我第一次尝试只放了100克糖,成品太甜,就减糖了。也可能我的桃子很甜,大家视水果甜度添加吧,可以先放少一点,熬的差不多了试试看,不够甜可以再加点糖。

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  6. 今天做了一瓶草莓酱
    500克丹东草莓  30ml柠檬汁  100克白砂糖
    成品大概380ml草莓酱
    有点奇怪下厨房很多菜谱500克水果350克糖的,不会甜死吗😂

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  7. 果酱做多了  发现都是一样的  水果+柠檬汁+糖  甚至比例都随意了  这次是350克蓝莓+20 ml柠檬汁+80克白砂糖,全部丢进面包机  开启果酱程序就行了

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  8. 大颗粒蓝莓酱  350克蓝莓 成品280ml果酱。糖的话我个人很随意  视水果甜度和个人口味增减  

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小贴士

果酱非常好吃
每次用干净无油无水的勺子去挖
我放在冰箱冷藏
保存了个把月都没问题

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2018-06-10 16:26:33
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