宝宝零食 | 蛋黄溶豆

Name: 宝宝零食 | 蛋黄溶豆
Ingredients: 3个蛋黄; 10g糖; 几滴柠檬汁; 30g配方奶粉

1 人做过这道菜

EmilyDQ

烤箱：长帝-CRTF30W-30L

此配方可以烤两盘

（图片下次补）

用料

蛋黄	3个
糖	10g
柠檬汁	几滴
配方奶粉	30g

宝宝零食 | 蛋黄溶豆的做法

分离蛋黄3个
加入10g糖（1岁以下不放），挤入几滴柠檬汁，打发至花纹不马上消失（我大概打10分钟）
加入30g配方奶粉，用橡皮刮刀翻拌均匀
装入裱花袋，剪一个小小的口，挤入铺好油布（或油纸）的烤盘中，比黄豆大点就行
中层，上下火90度预热（温度根据自家烤箱调整），30分钟

小贴士

1、我是打开热风功能同时烤两盘，上火90下火75
3、加入几滴新鲜柠檬汁更好打发

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2018-06-10 20:27:53

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